Scie à Os Fisher – lame de 40 cm

Caractéristiques principales :

• Lame en acier inoxydable : d'une longueur de 40 cm, elle assure une résistance accrue à la corrosion et une durabilité exceptionnelle. La largeur de la lame est de 20 mm, offrant une stabilité lors de la coupe.
• Montant en acier inoxydable : garantit une robustesse et une longévité adaptées à un usage intensif en milieu professionnel.
• Poignée ergonomique : fabriquée en polypropylène noir, elle offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'utilisations prolongées.
• Tendeur rapide à poignée : permet un changement de lame simple et rapide, assurant une tension optimale pour des découpes précises.

Avantages :

• Hygiène optimale : les matériaux utilisés sont conformes aux normes alimentaires, facilitant le nettoyage et l'entretien de l'outil.
• Polyvalence : idéale pour la découpe de grosses pièces de viande, de carcasses et d'os, cette scie répond aux exigences des professionnels de l'alimentation.
• Fabrication française : produite par Fischer-Bargoin, entreprise renommée depuis 1859, gage de qualité et de savoir-faire.

Conseils d'entretien :

Après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer la lame immédiatement puis de la sécher avec un chiffon propre pour préserver son tranchant et sa durabilité. Le démontage de la lame facilite cette opération, assurant une hygiène irréprochable.

Cette scie à os Fisher de 40 cm est l'outil parfait pour les professionnels exigeants souhaitant allier efficacité, précision et confort lors de leurs opérations de découpe.